Wollt ihr eine Konkurrenz zu Zotter sein?

Da wir nicht allzu fern von dem bekannten Produzenten entfernt wohnen, werden wir häufig als erstes mit dieser Frage konfrontiert. Daher möchten wir hier antworten:

Nein, wir möchten keine Konkurrenz sein einfach aus dem Grund, weil Zotter viel zu groß ist und mehr Maschinen- als Handarbeit an der Tagesordnung steht. Auch wir finden es spannend, welche Einblicke er gewährt, welches Angebot er hat und dass man dort wirklich einen faszinierenden Tagesausflug hin planen kann, dennoch möchten wir kein “Mega-Unternehmen” sondern unsere Berufung im kleinen Rahmen erhalten. Wir wollen uns nicht in riesige Arbeit stürzen und arbeiten auch nicht gewinnorientiert (daher auch als Verein und nicht als Gewerbe s.o.). Zotter beginnt seine Arbeitsschritte bereits bei der Kakaobohne, wir hingegen erst bei der Schokolade selbst (s.o.). Zotter lässt die Mitarbeiter an Maschinen und Fließband arbeiten, wir hingegen temperieren und gießen mit Hand, Sorte für Sorte jeweils einzeln. Zotter hat viele Angestellte, wir hingegen wollen als Familien”betrieb” klein bleiben.

Das soll keine Kritik für Zotter sein, im Gegenteil. Das Unternehmen ist auf jeden Fall einen Besuch Wert, aber es ist eben ein völlig anderes Konzept.

Abgesehen davon mögen wir das Thema Konkurrenz nicht gerne. Es geht nicht darum, in Wettbewerb zu gehen, besser sein zu wollen, erfolgreicher oder beliebter. Es geht nicht darum, möglichst viel zu verdienen oder bessere Bewertungen zu bekommen. Auch auf einem Wochenmarkt steht in Bauer neben dem Anderen ohne die Konkurrenz darin zu sehen. Wir sind der Meinung, dass bei jeder Art von Arbeit jeder sich selbst treu bleiben sollte. Die Motivation, das zu tun was wir tun, sollte aus dem Herzen und dem inneren Feuer heraus kommen, weil wir Spaß an dem haben, was wir tun. Wir streben nicht danach, in Konkurrenz zu gehen sondern das zu tun, was uns erfüllt. Und wir machen einfach gern Schokolade. Ob Zotter, Lindt, NoName oder was auch immer in der Nähe ist oder nicht, spielt keine Rolle 😉